2012. március 25., vasárnap

Pudingos-meggyes sütemény

Édesanya készítette ezt a finomságon. Mindenkinek nagyon ízlett, recept innen.




Pudingos-meggyes sütemény

Hozzávalók:


A tésztához: 1 tojás, csipetnyi sütőpor, 20 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 10 dkg vaj.
Középső réteg: 2 dl tejföl, 3 ek cukor, 3 dl tej, 1 tasak vaníliás pudingpor
Tetejére: 1 üveg kimagozott meggy, 4 dl meggykompót lé, 2 cs zselatinpor.


Elkészítés:


A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a vajat. Összegyúrjuk és kis ideig pihenni hagyjuk. 1 cm vastagra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tejjel és a cukorral sűrű vaníliapudingot főzünk, hozzákeverjük a tejfölt és rásimítjuk a tésztára. Rászórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. Mikor készen van, a meggyléből és a tortazseléből, folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a sűrű zselatint és még a meleg süteményre öntjük. Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.


 


8 megjegyzés:

  1. Nekem is, nekem is:-) Szeretjük ám a meggyes sütiket!

    VálaszTörlés
  2. Nem csak jól néz ki,biztosan finom is.Szeretem az ilyen egyszerűen elkészíthető sütiket.Lopom a receptet és kipróbálom.

    VálaszTörlés
  3. Mi is szeretjük ám:) Bátran ajánlom, nagyon finom. Nálunk a tepsi sütemény 1 nap alatt elfogyott (3 ember által), ami ritka :)

    VálaszTörlés
  4. imádom ezt a receptet!!

    VálaszTörlés
  5. Kedves Kata!
    A Blogkóstoló 6. fordulójában a te blogod jutott nekem erre a finom meggyes süteményre esett a választásom nagyon finom lett nagy sikert aratott a családban!
    Kata

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...