2012. március 18., vasárnap

Finom diós

Ez is nagymamám süteménye, nagyon finomra sikerült!





Finom diós

Hozzávalók: 

A tésztához:

30 dkg liszt, 25 dkg vaj, 1 cs sütőpor, 2 ek tejföl, 2 tojássárgája, 2 ek cukor.

A töltelékhez:

6 tojássárgája, 8 tojásfehérje, 28 dkg cukor, 28 dkg darált dió.

Egyébb:

kevés lekvár, csokoládémáz.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vágjuk. Az egyiket kinyújtjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük vékonyan lekvárral. 
Elkészítjük a tölteléket: 6 tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a darált diót és 8 tojás kemény habját.
Rákenjük a lekváros tésztára, majd a másik lapot is kinyújtjuk és ezzel befedjük. Megsütjük, majd tetejét csokimázzal vonjuk be.



4 megjegyzés:

  1. Kedves Kata!
    A Blogkóstoló 2. fordulójában az alábbi blogot kaptad >> http://www.cukigyo.blogspot.com.es/

    Jó játékot :)
    Határidő: ápr.18.

    Nagyon guszta lett a sütid :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Adél, nagymamám kezét dicséri a sütemény!:) Már nézegettem a nekem jutott blogot, igyekszem elkészíteni belőle valami finomságot :)

      Törlés
  2. Nagyon finom receptet hoztál!!!!

    VálaszTörlés